所在行业：连锁餐饮
公司规模：110家门店
服务覆盖：广州、深圳等一线城市
服务内容：岗位外包+商业保险
关键数据：500（岗位需求人数）、700+（首月累计到面）、80%（到面通过率）

作为国内知名的西餐连锁企业，L公司成立于1989年，在三十多年的运营过程中，坚持融合纯正西餐和本土消费者的传统口味，不断进行技术革新，不仅开创了西餐品牌连锁化的先河，还多次荣获“全国餐饮百强企业”、“全国100最佳特色餐厅”等荣誉称号。2021年，L公司在当地的市场规模持续增长，门店运营人员的储备需求不断增加，但由于疫情反复，如何在短期内及时向各门店输送合格的工作人员，尤其在节假日用人高峰期，成为了L公司较为头疼的问题。在经过其负责人亲自上门了解后，L公司决定选择由金柚网来为其提供全方位的人力资源服务。通过多渠道联合，全程一站式服务，最终金柚网在短短1个月内就为L公司推送了700多人到面，通过率80%，后又在规定时间内完成全部人员到岗，助力客户市场快速平稳扩张。

波峰波谷需求大 用工保障难度大

作为当地的老牌餐饮品牌，在疫情反复的影响下，L公司深刻感受到了”用人难“。不仅新门店持续拓展需要储备相应的运营人员，而且伴随着即将到来的春节餐饮旺季，重点核心门店尤其服务员、后厨等一线工作岗位的需求量不断增加。据相关负责人介绍，受疫情反复影响，有的地区被封禁，以往自身的招人渠道已走不通，招人越来越困难，无奈之下，有时甚至要启用私人渠道找亲朋好友来帮忙，正常的工作掺杂着人情世故的因素，无形中增加了日常实际管理运营的难度。雪上加霜的是，一线岗位的人员流动性也非常大，各餐饮企业的抢人大战在年底越发紧张，用人成本有所上升。随着现在一线工作人员越来越偏年轻化，他们的个性、思想也完全不同于上一代餐饮人，既希望有合理的工作时间，还期待有健全的福利保障，对L公司现有的人力管理提出了不小的挑战，“留人难”也成了不得不面对的现实考验。

强交付力是“定心丸”，高质量服务是“舒心丸”

基于金柚网覆盖在全国的400多个服务网点，就近联合当地招人渠道，从12月底项目启动开始，金柚网就展现出了独具优势的交付能力——在春节前的短短1个月内，就快速供应了占总需求70%的员工到岗，极大地缓解了L公司的人员配置压力，保证了春节期间的业务正常开展。供职期间，一线员工难免有磕磕绊绊的意外事故，为了减少企业用工风险，并提升员工工作体验，L公司同时启用了金柚网旗下的商保服务康康ODS，随员工考勤自动精准参保，实时生效，最快7个工作日快速核赔的机制让L公司放心，康康ODS为其提供了高效、便捷、灵活的用工风险保障。同时，对于人员流动性大、管理难度增加等情况，金柚网服务团队多次主动与客户沟通，积极给出专业建议，比如定期梳理用人需求、排班考勤灵活实施、定期主动反馈人员状态、数据化展现工作人效等，一度受到客户“保姆式服务”的夸赞。值得一提的是，在前期项目沟通时，金柚网不仅展现了自身强大的交付能力和服务能力，L公司也展现出了大品牌的气度和信任，提前支付了项目50%的预付金，突显了双方合作的诚意。这不仅缩减了双方结算的审批环节，也极大保证了员工薪酬的及时发放，帮助提高员工工作体验，缓解企业留人难的局面。合作以来，在金柚网团队的协助下，L公司源源不断地向23家门店持续输送人才，圆满度过春节运营高峰，累计输送专业人才1000+，帮助搭建新门店的人才储备队伍；L公司核心门店的HR运营模式和专业的人才部署，得到了其他门店的认可和效仿，也为疫情下的市场开拓和管理升级打下了坚实的基础。

客户有话说

在项目不断取得阶段性突破后，L公司HRD表示：金柚网的交付能力果然一斑，是以后可以长期关注和信赖的伙伴，希望以后能有更多深入的合作空间。未来，因为有金柚网这样的专业伙伴为餐饮企业人力资源服务保驾护航，L公司对其自身的发展，尤其是人才建设方面更加充满了信心。