热播剧《梦华录》迎来收官，主角赵盼儿三人的“京漂”创业之路，也成为剧集的一大看点。她们究竟有何本领，能够把一家曾经门可罗雀的永安楼，做成京城顶流餐饮巨头？其背后蕴藏的团队管理经验值得我们解读。

《梦华录》的创业套路，北宋版“合伙人”

      一篇《梦华录》，千载烟火情。经历过欺骗和背叛的赵盼儿、孙三娘和宋引章从钱塘决然来到东京，从半遮面到永安楼，将小茶坊经营成为京城最大的酒楼。尽管三姐妹的创业之路历经艰难险阻，但是在这部创业励志剧中，我们发现盼儿的「手腕」，三娘和引章的「手艺」，招娣的「手脚」，再加上池衙内的「资本助推」，整个创业团队的搭配极其合理，每个人都能提供独特的价值，因此永安楼才能一飞冲天，成为京城的顶流酒店、餐饮业的“独角兽”。

那么下面我们就来细说每个人在团队中都担任了什么角色：

      赵盼儿的「手腕」。赵盼儿作为创始人兼CEO，无论开茶楼还是开酒店，她能够把握大方向、决策大战略、应对大危机、斡旋大客户。既有专业能力（茶艺），又有经营管理大局观，而且情商高、有魄力、有格局。

      孙三娘和宋引章的「手艺」。这两位相当于团队中的核心人物，三娘研发各类果子茶点和美食佳肴与宋引章高超的琵琶技艺，一方面延续了半遮面的增值服务，通过产品的多重组合，提高核心竞争力，因此她们代表了企业的研发能力和产品独特性。

      葛招娣的「手脚」。葛招娣负责酒店的跑堂联络、前台服务，腿脚利索，眼明手快，为酒楼的日常运营提供了重要的支撑。

      最后再加上京城十二行的总把头——池衙内的「资本助力」，四姐妹才能在首轮茶坊创业失败后东山再起。

      通过上述分析不难看出，人与组织之间的关系不再是依附和服从的关系，激发个体能量与价值的崛起，才能焕发组织价值的最大化。

警惕1+1＜2 螃蟹团队的蚕食

      比尔·盖茨说：“团队合作是企业成功的保证，不重视团队合作的企业是无法取得成功的。”伴随着经济全球化和数字化技术的发展，社会竞争日趋加剧，越来越多的组织清晰地认识到人才是企业经营中最核心的要素，赋能员工、释放个体的创造力是企业可持续发展的关键。

      一般来说，在企业中团队分为“螃蟹团队”、“野牛团队”和“大雁团队”，其中有一种现象在蚕食着团队力量，降低团队效能，使团队逐渐丧失发展动力，这就是弥漫在团队中的“螃蟹文化”。

      螃蟹效应：所谓“螃蟹文化”即“螃蟹效应”，指当竹篓里仅有一只螃蟹时，如果不盖盖子，螃蟹便会爬出来；但当篓子中有一群螃蟹时，即便没有盖子也不会有螃蟹爬出来，因为只要有一只往上爬，其他螃蟹便纷纷攀附在它身上，并把它拉下来。

      存在“螃蟹文化”的团队往往士气低落，成员热衷勾心斗角、相互拆台，导致彼此关系紧张而脆弱，人人自保只会人人自危。因此存在“螃蟹文化”的团队不仅阻碍成员能力提升和个人发展，造成信任危机且降低凝聚力以及破坏规则造成无序竞争。

深挖梦华录的团队管理，焕发组织新效能

      因此，作为企业的管理者应该如何消除“螃蟹文化”呢？在《梦华录》中我们可以找到答案。

      第一，创建共同愿景，目标和梦想阶段化，目标化。剧中，赵盼儿一直在努力打造最大的酒楼，为团队树立起了共同愿景及价值趋向。

      第二，打造协助文化。团队中的成员相互配合、有效沟通、互帮互助、共同提高，激发超越个体能力的创新思维，实现成员之间、岗位之间、工序之间的互补互助和协调联动，达到团队最大工作效率。同时管理者应该学会借助以技术驱动团队效能的提升。

      第三，建立起团队规划和激励水平，通过制定最大限度、发挥团队效能的规章制度，确立团队成员的行为准则、实务指南和行动方向。通过奖励优秀者，建立“榜样精神”，提升整体效能等系统、科学的绩效考核措施，充分调动成员的主观能动性，使其认识到通过努力能体现自身价值和获得应得利益。金柚网以“连接企业，连接人”为核心价值，构建出由SaaS+AI赋能的人力资源产品矩阵和全景式全链路数字化人力资源服务体系，为企业提供多样的人力资源数字化解决方案，帮助企业科学提高绩效、进行人才管理。

      第四，明确团队中角色定位。在《梦华录》中不管是赵盼儿的「手腕」，三娘引章的「手艺」，招娣的「手脚」，还是池衙内的「资本助推」，专业能力都很强，都有各自的看家本领。清晰、合理以及实现角色定位不仅可以使团队发挥最大效能，更有助于促进团队核心优势的形成。

      企业的问题本质上都是人的问题，每个企业团队成员的“选用育留”既有共通的规律，又需要考虑企业和员工的个体差异性。作为管理者，如果能够识人正确、用人无误，不仅可以大量节省企业的人员成本，还能为团队带来积极的效应，提升效能，发挥更大的价值创造力。